Een gedeelde hobby met boezem vrienden resulteerde in een prachtig verhaal. Ter goede gewoonte gingen we jaarlijks naar de Whiskybeurs te Gent. Hier ontdekte we de prachtige historie, exclusiviteit en authenticiteit van de WHISKY. Deze uitstap smaakte naar meer!Â
De volgende stap op ons avontuur naar whisky werd gezet op de bodem waar deze prachtige drank & het unieke distillatie- en rijpingsproces ontstond. Op bezoek bij Schotse en Ierse distillerijen en hun rijke cultuur. Elke minuut in dit avontuur was exclusief en met elke nip werd de passie groter. Whisky is een totaalbeleving die je met ieder zintuig moet kunnen waarnemen
Al snel werd deze gewoonte uitgebreid naar een tweejaarlijkse uitstap. De distillerijen werden talrijker en de bezoeken langer. De eigen verzameling groeide aan, tot op het moment er al lachend gezegd werd ‘Je kan beter een shop beginnen’. Een grap werd een droom en later werkelijkheid. Ik wou mijn passie delen en dit is het resultaat. Uw WHISKYSHOP TE GENT.
Single malt is whisky van een enkele distilleerderij. Het wordt meestal geassocieerd met single malt Scotch, hoewel deze ook in verschillende andere landen worden geproduceerd. Â
Een échte “Single Malt Scotch Whisky” mag uitsluitend worden gemaakt van gemoute gerst (en eventuele toevoeging van karamelkleuring). Na distillatie met behulp van pot stills wordt deze gerijpt voor ten minste drie jaar in eikenhouten vaten met een inhoud van niet meer dan 700 liter.
Leer jezelf en je smaakpalet beter kennen. In onze whisky shop te Gent kan je proeven van onze unieke collectie single malts voor zowel beginners als experts.